Sempre falamos aqui sobre a importância de sempre está
buscando conhecimento não é mesmo?
Hoje, informações da internet chegam muito fácil, mas ter em
mãos aquele livro perfeito para ser consultado em uma dúvida é tudo! Livros
ligados à gastronomia costumam se muito caros por isso hoje tenho uma dica
especial para vocês!
Através do site de compras Coquelux (http://www.coquelux.com.br/search/campaign?campaignId=73097),
o Boccato colocou a disposição uma série de livros sobre gastronomia com preços
especiais. Amantes da chocolateria, da confeitaria, da comida regional, do
finger food, entre outros,não podem deixar de conferir. Boas compras e bons
estudos!
Com este kit, o leitor poderá fazer chocolates como
um artesão através dos utensílios de chocolateiro fornecidos. Contém Livro, 3
Formas e 3 Utensílios.
A ideia de finfer food já foi mais simples:
belisquetes para serem segurados com os dedos de uma mão enquanto a outra
segura uma taça de vinho , um drinque ou um suco – e comidos em uma só bocada.
Porém, conforme as festas e encontrros foram ocupando e espaço de almoços e
jantares mais formais, este conceito também mudou.
Essa é a história de como receitas saborosas, e da
concepção de um estilo culinário muito particular, conseguiram influenciar e
contribuir inegavelmente para que Trancoso, uma remota aldeia no litoral sul da
Bahia, se transformasse num dos pontos mais cobiçados pelo turismo cosmopolita.
Para esta edição exclusiva Cooklovers, a proposta é repetir aquele charme
personalizado de um desjejum na famosa pousada Capim Santo, com alguns de seus
mais bizados hits, perfeitos para acompanhar não só o café matinal, como também
serem servidos de lanche ou arrematar a festa. Para este original volume, Bom
dia Trancoso, da série CooKlovers, foram focalizadas algumas daquelas receitas
do café da manhã da Pousada Capim Santo, que já inauguram belos e ensolarados
dias de muitos felizardos por lá. Delícias que conseguem ser simples e
sofisticadas, equilibradas e elegantes, trazidas do receituário de Sandra
Marques, para proporcionar aquele prazer, tal e qual, um lindo e típico dia no
paraíso¿
Para o momento do café, este kit oferece uma variedade de pequenas
delícias - macarons de café e chocolate branco, mini merengues, mousse de
mascarpone e trufas, etc. Este kit contém o livro Café Gourmand; com 30
receitas ilustradas mais 4 xícaras e 4 colheres de porcelana.
Já pensou em dar aos seus pratos o toque
final com um tempero único, criado por você mesmo? Pois a gente te ajuda! Entre
os próximos lançamentos pelo selo CookLovers está um livro cheio de aromas e
sabores: Azeites Aromatizados. Nas primeiras páginas, você conhece a história
do óleo de oliva, os diferentes tipos de azeites que existem, com seus níveis
de acidez e oleosidade, e um passo a passo básico de como fazer a aromatização.
Na sequência, vêm 20 receitas fáceis de preparar, com ingredientes que você
facilmente vai encontrar em casa, e que ficam prontos em pouco tempo.
Chimichurri, de gergelim, de cebola brûlée e de limão-siciliano são alguns dos
sabores de azeites aromatizados que André Boccato e sua equipe CookLovers
criaram e apresentam a você neste livro, que chega às prateleiras em abril.
E muito mais!
Por Lorena Pereira
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