Quem pode ter contato com seus avós sabe como é especial o carinho, a atenção, as broncas, as brigas, as defesas ( nós sempre corremos para eles nos defender : D), os avós tem um papel fundamental no crescimento e amadurecimento de todos nós, são com eles que aprendemos que nossos pais não são criaturas tão perfeitas como imaginamos, com eles que descobrimos todos os "podres" dos nossos pais e aprendemos a reconhecer um amor incondicional aqui na terra. Deus seja louvado pela vida de todas as vovós e vovôs!
Para comemorar esta data tão especial, vamos fazer uma deliciosa torta de frango com massa podre.
Ingredientes:
1 kl de farinha de trigo
500 g de margarina com 80% de lipídio
1 ovos inteiros
1 gema
1 colher de sopa de leite líquido
1 peito de frango refogado com alho e depois desfiado
molho de tomate à gosto
Modo de Preparo:
Misture a farinha de trigo, a margarina, os ovos e faça uma massa homogênea, disponha a massa no fundo de uma forma com fundo removível. Leve o frango desfiado ao fogo e coloque o molho de tomate, tempere ao seu gosto, reserve para esfriar. Depois, coloque dentro da massa aberta, faça uma tampa com a outra parte da massa e cubra formando uma empada grande, pincele com uma mistura feita com a gema e o leite, leve ao forno até que fique dourada.
Nossa singela homenagem a todos os vovôs e vovós!
Por Clara Santos
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