Comida!!

E continuando a minha listinha de receitas dos pratos que faço para comer, hoje teremos mais alguns exemplares para ajudar quem está fazendo dieta como eu, ou para você gente amiga que pretende fazer dieta mas está esperando a segunda-feira chegar, rsrs.

3ª Receita: Salada com Kani Kama

Ingredientes:
4 folhas de alface
1/3 de pepino
3 unidades de Kani
1/4 de pepino vermelho

Modo de preparo:

Após higienizar todos os ingredientes, corte as folhas em tiras e o pepino em rodelas e depois corte ao meio, corte o kani em cubos e o pimentão em tirinhas bem finas. Coloque tudo em um pote, misture e tempere com azeite e vinagre.


4ª Receita: Ravioli de Berinjela

 Ingredientes:
1/2 berinjela
1 tomate médio bem maduro
2 brócolis
1/2 cebola roxa
5 colheres de sopa de carne moída
alho, sal, pimenta preta e orégano à gosto
azeite

Modo de preparo:
Tempere a carne com o alho, sal, pimenta e orégano e refogue. Reserve.
Corte a berinjela em rodelas, a que eu usei tinha um diâmetro bem grande, então o ravioli ficou grande também. Faça um molho de tomate com o tomante cortado bem pequeno, cebola picada, azeite e o brócolis.
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, doure as rodelas de berinjela, coloque a carne no centro e feche. Depois de fazer esse processo com todas as rodelas, coloque o molho do tomante por cima e sirva, se quiser pode salpicar salsinha picada e queijo parmesão.

Sim meu bem, tudo que é bom dura pouco, então espere até a próxima fornada de comidas.

Por Clara Santos