R$ Faça e venda!

Bom dia!

Hoje é mais um dia daqueles que vamos aprender a ganhar dinheiro. Isso mesmo!
Voltando para o festival de salgados do Faça e Venda, hoje vamos aprender a fazer Enroladinho de salsicha e obter uma graninha extra. Vamos a Receita!

Ingredientes:
Massa
1 xícara (chá)de leite
1 colher (sopa) de açúcar
1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
1 colher (chá) de sal
¼ xícara (café) de óleo
1 ovo
4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gema (para pincelar)
Recheio
20 unidades de salsichas

Modo de preparo:
Massa

Em uma panela , coloque o leite, o açúcar e o fermento e leve ao fogo para amornar até o fermento dissolver. Deixe o fermento agir por alguns minutos e acrescente o ovo, o sal, o óleo. Acrescente a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Cubra a massa e deixe crescer. Em uma superfície lisa, polvilhe farinha e abra a massa, corte com a ajuda de uma xícara e enrole com meia salsicha de recheio, deixando as pontas do recheio aparentes. Deixe crescer novamente, pincele com gema e leve ao forno médio, 180ºC até assar e dourar.

Gostaram?

Então boas vendas!

Por Lorena Pereira